fromage avec fruits et grappa de muscat Beppino Occelli - 800g

Le fromage avec fruits et grappa de muscat Beppino Occelli est produit avec du lait de brebis et de vache. Il mûrit pendant un minimum de 12 mois et est ensuite affiné avec l'ajout de fruits et de Grappa de Muscat qui enrichissent encore son profil organoleptique, offrant une expérience sensorielle absolument "spéciale". Le fromage appartient à la famille des Testun, enrichi de fruits, qui, avec la grappa de muscat, lui confèrent un arôme unique. Beppino Occelli a été le premier à créer ce fromage avec fruits et grappa de muscat. Le fromage est affiné pendant environ 12 mois à Pamparato dans les Alpes Maritimes. Accords : Excellent fromage consommé pur. À déguster avec des confitures d'abricots, des kakis à l'huile et des figues caramélisées. Conservation : Conserver au réfrigérateur, couvrir la partie coupée. Fabrication : Le Fromage avec fruits et grappa de muscat Beppino Occelli est produit avec du lait de vache et du lait de brebis. Le fromage est enrichi de grappa de Muscat et recouvert de fruits. Une fois la forme créée, le fromage est affiné dans des grottes, où il s'enrichit et se complexifie aromatiquement. Affinage : 23 Autre : Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit Valeur énergétique KJ 1565 Valeur énergétique Kcal 374 Graisse / Fat g 25 Graisses Saturées / Saturated Fat g 25 Monoinsaturés g 6.5 Polyinsaturés-Polyunsaturates g 0.7 Cholestérol Cholesterol mg 86 Glucides / Carbohydrates % 13 Protéines / Protein g 19 Sodium / Sodium mg 412