fromage Délice de Bourgogne 2kg

Le fromage Délice de Bourgogne de 2 kg est un fromage à pâte molle originaire de la région de Bourgogne, en France. Son histoire est ancienne : lorsque les moines cisterciens de la région ont commencé à produire un fromage à base de lait cru de vache. Aujourd'hui, le Délice de Bourgogne est fabriqué avec du lait pasteurisé et a une texture crémeuse et un goût doux et beurré, avec des notes de champignons et de noisettes. C'est un fromage polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations, du simple en-cas au plat principal, et est souvent servi avec des fruits frais ou des confitures. Le Délice de Bourgogne de 2 kg est un format idéal pour les fêtes ou les dîners buffet, et est apprécié par tous ceux qui aiment les fromages doux et crémeux. Accords : En tant que chef, je suggère d'associer le fromage Délice de Bourgogne avec un vin blanc sec comme le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Ce fromage crémeux et délicat se marie bien avec les saveurs fruitées et légères de ces vins. En ce qui concerne l'utilisation en cuisine, le Délice de Bourgogne est parfait pour préparer des sauces et des assaisonnements pour les pâtes. Il peut également être utilisé pour farcir les champignons ou pour créer une délicieuse fondue. De plus, il peut être servi en dessert avec des fruits frais ou de la confiture. Conservation : Conserver au réfrigérateur Affinage : 24 Autre : Tableau nutritionnel pour 100g de fromage Délice de Bourgogne : Valeur énergétique : 360 kcal Protéines : 12g Glucides : 0,5g dont sucres : 0,5g Lipides : 35g dont saturés : 24g Fibres alimentaires : 0g Sodium : 1,2g