Gorgonzola Dop piquant 1,5 Kg Primula verde

Le Gorgonzola Dop Piquant de 1,5 kg Primula verde est un fromage à pâte molle et crémeuse, au goût prononcé et intense. Son histoire a des origines anciennes et on pense que son nom dérive de la ville de Gorgonzola, dans la province de Milan. La production se fait avec l'utilisation de lait de vache pasteurisé, de sel et de présure, en suivant des critères précis de qualité et de tradition. Le fromage est laissé à mûrir pendant au moins deux mois, période durant laquelle se développe le goût piquant caractéristique et la veine typique vert-bleu, obtenue grâce à la présence de moisissures nobles. Le Gorgonzola Dop Piquant de 1,5 kg Primula verde est parfait pour enrichir les plats de pâtes, comme condiment pour la pizza et pour accompagner charcuteries et fromages. En répondant aux questions des utilisateurs, on peut affirmer que le fromage convient à ceux qui n'ont pas d'intolérances au lactose, mais doit être consommé avec modération par les personnes ayant des problèmes de cholestérol. De plus, il est important de le conserver à une température comprise entre 2°C et 8°C, afin de préserver sa fraîcheur et son goût. Accords : Pour valoriser au mieux le Gorgonzola Dop Piquant Primula verde, je te suggère de l'associer avec une excellente confiture de figues ou de poires. Ce fromage au goût intense et prononcé se marie parfaitement avec le goût sucré et fruité de la confiture, créant un contraste parfait pour le palais. Tu peux utiliser cet accord pour préparer de délicieux crostinis ou pour garnir de savoureux sandwiches gourmets. De plus, le Gorgonzola Dop Piquant Primula verde est également parfait pour enrichir tes recettes de pâtes, comme par exemple les gnocchis au gorgonzola et noix ou les fusillis à la crème de gorgonzola et speck. Expérimente et laisse-toi conquérir par le goût unique de ce fromage italien de haute qualité ! Conservation : Conserver au réfrigérateur Autre : VALEURS NUTRITIONNELLES (100 g) ÉNERGIE 1334 kJ 319 kcal MATIÈRES GRASSES DONT SATURÉES 27 g 19 g GLUCIDES DONT SUCRES 0,1 g 0,1 g PROTÉINES 19 g SEL 1,3 g