
Description
Le Guanciale de Sauris est une charcuterie qui n'a pas besoin de présentation. Ce morceau de 1,4 kg est idéal pour ceux qui aiment les saveurs intenses et prononcées. Le guanciale est produit avec de la viande de porc sélectionnée et affiné pendant des mois pour obtenir un produit au goût unique et inimitable. Sa texture moelleuse et son grain délicat le rendent parfait pour être utilisé en cuisine, pour enrichir les plats de pâtes, pour parfumer les soupes ou pour préparer une excellente carbonara. Le Guanciale de Sauris est un produit de haute qualité, qui ne déçoit jamais les attentes des amateurs de charcuterie. Si vous êtes à la recherche d'un produit qui vous fait sentir comme à la montagne, c'est celui qu'il vous faut ! Accords : Pour accompagner au mieux le Guanciale de Sauris, je vous conseille d'opter pour un vin rouge robuste et structuré comme un Barolo ou un Brunello di Montalcino. En ce qui concerne l'utilisation en cuisine, le Guanciale de Sauris est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Je vous suggère d'essayer de préparer une pâte à la carbonara, en utilisant le Guanciale de Sauris à la place de la pancetta. Alternativement, vous pouvez l'utiliser pour parfumer une soupe de légumineuses ou pour préparer une sauce pour la pizza. Dans tous les cas, le Guanciale de Sauris apportera une touche de saveur unique et intense à n'importe quel plat où vous l'utiliserez. Conservation : Endroit frais et sec Autre : Valeurs moyennes pour 100 g de produit Énergie : 2498 kJ/606 kcal Graisses : 62 g - dont acides gras saturés : 20 g Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g Protéines : 12 g Sel : 3,5 g
Ingrédients
Analyse Nutritionnelle
Attention
Macronutriments (100 gr)
Énergie (kcal) | 606 |
Lipides (g) | 62 |
dont saturés (g) | 20 |
Protéines (g) | 12 |
Vente (g) | 3,5 |
Analyse Nutritionnelle
- Protéines12g·16%
- Glucides0g·0%
- Graisses62g·84%
- Fibres0g·0%