Huile d'Olive Extra Vierge DOP Terra di Bari Bitonto

L'Huile d'Olive Extra Vierge DOP Terra di Bari Bitonto est une huile produite selon les strictes directives de la certification DOP Terra di Bari. Les olives coratina, provenant du domaine San Domenico, sont récoltées et rapidement transportées à l'exploitation agricole où un ancien moulin à meules de granit les transforme en une huile de couleur vert brillant, avec des reflets dorés caractéristiques. Les saveurs de la cuisine traditionnelle sont exaltées par son fruité intense et enveloppées dans un goût équilibré, amer et piquant, enrichi de notes de légumes frais. Autre : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml Énergie : 3404 kJ/828 Kcal Matières grasses : 92 g dont acides gras saturés : 13 g dont acides gras monoinsaturés : 74 g dont acides gras polyinsaturés : 5 g Glucides : 0 g dont sucres : 0 g Fibres : 0 g Protéines : 0 g Sel : 0 g