Lonza de porc italien 1Kg est un produit obtenu à partir de la découpe de la lonza, également appelée longe. Ce produit provient de la transformation de viandes de porcs italiens 100% précisément élevés dans la plaine du Pô. La Lonza provient de la transformation du carré dont, une fois obtenue, la Lonza peut être utilisée pour faire des rôtis ou des braisés. La Lonza de porc italien 1Kg contient un pourcentage de graisse non excessif qui la rend savoureuse et appétissante. Conservation : conserver au réfrigérateur