Description
Le Montasio DOP affiné pendant 60 jours, avec un poids de 1,7 Kg, est un fromage italien au goût prononcé et enveloppant, caractérisé par une texture compacte et une croûte fine. Ses notes aromatiques sont intenses et complexes, avec des nuances de beurre et d'herbe fraîche qui se fondent harmonieusement. Ses particularités incluent une riche onctuosité qui se marie parfaitement avec le léger piquant typique des fromages affinés, en faisant un produit polyvalent et apprécié de tous les palais. Idéal à déguster seul, peut-être accompagné d'un bon verre de vin rouge, le Montasio DOP Affiné se prête également à être utilisé en cuisine pour enrichir risottos, pâtes au four ou plateaux de charcuteries et fromages. Une excellence gastronomique qui ne peut manquer sur la table de ceux qui aiment les saveurs authentiques et de haute qualité. Accords : L'accord parfait pour le Montasio DOP affiné 60 jours serait avec un miel d'acacia de haute qualité. La douceur et la délicatesse du miel se marient à la perfection avec le goût prononcé et légèrement piquant de ce fromage. Le contraste entre l'onctuosité du Montasio et la consistance du miel crée une harmonie de saveurs qui ravira le palais de quiconque le goûtera. Servez le Montasio finement tranché et accompagné d'un filet de miel sur chaque tranche pour une expérience gustative inoubliable. Bon appétit !