Description
Le Monterossa Franciacorta DOCG Rose' Flamingo est un vin extraordinaire qui se distingue par son unicité et ses caractéristiques particulières. Ce vin de haute qualité provient d'une sélection manuelle des raisins dans le vignoble, récoltés avec soin dans des caisses pour préserver leur intégrité. La vinification se déroule par un pressurage doux des raisins, où seule la meilleure partie est sélectionnée, ne dépassant jamais 55% du rendement. Chaque cru est vinifié en pureté, garantissant ainsi l'authenticité et l'unicité du goût. La fermentation a lieu en partie dans des cuves en acier à température contrôlée, et en partie dans des fûts de chêne, qui ajoutent une complexité aromatique et une structure au vin. Enfin, le vin vieillit en bouteille pendant un minimum de 24 mois, permettant aux saveurs d'évoluer et de s'intensifier. Le résultat est un vin rosé Franciacorta DOCG, un véritable emblème de la tradition viticole italienne, qui conjugue parfaitement un goût harmonieux et une raffinement sans égal. Teneur en alcool : 12,5% Millésime : 2020 Appellation : Franciacorta DOCG