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Morellino Di Scansano Terenzi

Morellino Di Scansano Terenzi

Catégorie: Vin•Vendeur: FoodExplore
Type de sol : Profond, avec des sables grossiers et des argiles profondes, riche en pierres, bien drainé Système de culture : Cordon éperonné Densité de plantation : 5 000 vignes par hectare Rendement en raisin : 90,00 ql/ha Vendange : Fin septembre Pressurage : Égrappage avec rupture partielle des baies Fermentation : En acier inoxydable à température contrôlée Température : 27°- 28°c Durée : 7 jours Macération sur les peaux : Pendant la fermentation alcoolique Fermentation malolactique : Réalisée naturellement en acier Affinage : En acier Accords : Particulièrement adapté aux plats de charcuterie et de fromage et aux plats de viande Teneur en alcool : 14,0% Millésime : 2023 Appellation : Morellino di Scansano DOCG
€ 19,88€ 22,00

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Description

Type de sol : Profond, avec des sables grossiers et des argiles profondes, riche en pierres, bien drainé Système de culture : Cordon éperonné Densité de plantation : 5 000 vignes par hectare Rendement en raisin : 90,00 ql/ha Vendange : Fin septembre Pressurage : Égrappage avec rupture partielle des baies Fermentation : En acier inoxydable à température contrôlée Température : 27°- 28°c Durée : 7 jours Macération sur les peaux : Pendant la fermentation alcoolique Fermentation malolactique : Réalisée naturellement en acier Affinage : En acier Accords : Particulièrement adapté aux plats de charcuterie et de fromage et aux plats de viande Teneur en alcool : 14,0% Millésime : 2023 Appellation : Morellino di Scansano DOCG