Description
Muller Thurgau Laimburg est un vin produit dans le Trentin-Haut-Adige par la cave Laimburg à Bolzano. Les meilleurs vignobles de Muller Thurgau du domaine Laimburg sont sélectionnés pour produire ce vin. À la fin du mois d'août commence la vendange des raisins Muller Thurgau qui sont amenés à la cave pour un pressurage doux, les moûts fermentent dans des cuves en acier thermorégulées pendant environ 15 jours à une température de 15-17°C. Le vin Muller Thurgau Laimburg reste en affinage sur ses propres lies fines jusqu'au printemps suivant la vendange avant la mise en bouteille. Accords: Muller Thurgau Laimburg est un vin parfait pour accompagner des entrées à base de poisson même cru, des plats principaux et des risottos pas trop épicés et gras. Conservation: Conserver à 16-18°C Teneur en alcool: 14% Millésime: 2023 Appellation: Alto Adige DOC Affinage: En acier.