Description
Les pâtes Mancini Spaghetti alla Chitarra sont un produit du célèbre Pastificio Mancini dans les Marches. Le Pastificio Mancini cultive le blé dans ses propres champs avec des techniques de culture respectueuses de l'environnement et des variétés de blé. Les pâtes Mancini sont produites dans la fabrique avec des techniques de séchage à froid de longue durée qui garantissent une saveur authentique et inégalable. Les Spaghetti alla Chitarra Mancini ont une section de forme carrée avec un côté de 2,08 mm et une longueur de 260 mm. Le temps de cuisson est de 6 à 8 minutes. Ce type de spaghetti tire son nom de l'outil qui les produit, appelé justement chitarra, et qui leur confère une épaisseur et une texture poreuse permettant à la sauce de s'adhérer complètement à la surface pour une grande satisfaction du palais. Achetez en ligne les Spaghetti alla Chitarra Mancini, livraison sécurisée en 24/48 heures. Accords: Les Spaghetti alla Chitarra Mancini ont une épaisseur et une texture poreuse permettant à la sauce de s'adhérer complètement à la surface pour une grande satisfaction du palais. En Abruzzes et dans le Molise, ces pâtes sont traditionnellement cuisinées avec un ragoût de viande de bœuf, d'agneau et de porc. Cependant, il existe des recettes moins traditionnelles mais tout aussi appréciées, qui prévoient un assaisonnement avec des sauces à base de viande de sanglier, de lièvre ou de gibier. Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec