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Contient des sulfites. Après une sélection rigoureuse et un léger pressurage des raisins Chardonnay, le moût fermente en partie dans des cuves en acier, en partie dans une cuve en chêne naturel de 32hl et en partie dans des barriques en chêne français de 2,25hl. La mise en bouteille a lieu après un affinage d'au moins 30 mois. Accords : Accompagne tout le repas, à l'exception des plats à base de gibier et des rôtis de viandes rouges. Teneur en alcool : 12,0% Millésime : 2021 Appellation : Curtefranca blanc DOC
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Description
Contient des sulfites. Après une sélection rigoureuse et un léger pressurage des raisins Chardonnay, le moût fermente en partie dans des cuves en acier, en partie dans une cuve en chêne naturel de 32hl et en partie dans des barriques en chêne français de 2,25hl. La mise en bouteille a lieu après un affinage d'au moins 30 mois. Accords : Accompagne tout le repas, à l'exception des plats à base de gibier et des rôtis de viandes rouges. Teneur en alcool : 12,0% Millésime : 2021 Appellation : Curtefranca blanc DOC