Sol : calcaire, fractions argileuses, texture moyennement meuble avec tendance à s'effriter, galets de petite et moyenne taille. Climat : méditerranéen, hivers doux, précipitations limitées, étés très chauds et venteux. Vinification : fermentation-maceration à température contrôlée de 28-30 °C pendant environ 10-12 jours. Fermentation malo-lactique en cuves de béton vitrifié et élevage en petits fûts de chêne pendant 8-10 mois. Bref affinage en bouteille. Caractéristiques : couleur : rouge rubis intense avec reflets grenat. Nez : intensément vineux, typique du Cannonau. Bouche : chaude, ronde, de bonne structure et d'excellent équilibre. Pièces par carton : 6. Cartons par palette : 105. Unités par palette : 630.