Torréfaction : nos mélanges sont torréfiés à basse température dans un torréfacteur à tambour, garantissant le plein développement des arômes de chaque grain. Conditionnement : tous nos produits sont conditionnés exclusivement en grains, après une maturation en silos d'au moins 24 heures. En conditionnant le café frais en grains entiers, on minimise l'oxydation des arômes délicats, qui se dégradent rapidement une fois le café moulu. 80% Arabica : le mélange d'exception pour la cafetière, composé principalement d'Arabica avec une touche de Robusta, incarne l'idéal de l'espresso à l'italienne : goût plein, persistant et parfumé, tout en restant rond et équilibré. Nous élaborons chaque mélange de notre gamme avec soin ; grâce à une recherche attentive, chacun présente une harmonie d'arômes, une plénitude de goût et des caractéristiques organoleptiques qui le rendent unique. Notre objectif est de satisfaire les passionnés du véritable espresso italien, en proposant un café artisanal qui sublime chaque occasion. Caffè Roen est né en 1979 à Pacengo di Lazise, sur la rive véronaise du lac de Garde.
Frais de €19,90, offerts à partir de €49,90
Torréfaction : nos mélanges sont torréfiés à basse température dans un torréfacteur à tambour, garantissant le plein développement des arômes de chaque grain. Conditionnement : tous nos produits sont conditionnés exclusivement en grains, après une maturation en silos d'au moins 24 heures. En conditionnant le café frais en grains entiers, on minimise l'oxydation des arômes délicats, qui se dégradent rapidement une fois le café moulu. 80% Arabica : le mélange d'exception pour la cafetière, composé principalement d'Arabica avec une touche de Robusta, incarne l'idéal de l'espresso à l'italienne : goût plein, persistant et parfumé, tout en restant rond et équilibré. Nous élaborons chaque mélange de notre gamme avec soin ; grâce à une recherche attentive, chacun présente une harmonie d'arômes, une plénitude de goût et des caractéristiques organoleptiques qui le rendent unique. Notre objectif est de satisfaire les passionnés du véritable espresso italien, en proposant un café artisanal qui sublime chaque occasion. Caffè Roen est né en 1979 à Pacengo di Lazise, sur la rive véronaise du lac de Garde.
