La cave, entre Sienne et Florence, le long de la via Cassia et non loin des anciennes murailles de Staggia Senese, abrite l'azienda agricola Montalpruno: un manoir du XIXe siècle de style toscan, acheté et entièrement restauré dans les années quatre-vingt par la famille Tosi. Aujourd'hui Montalpruno est un agritourisme et une cave. Dix hectares plantés de vignes, principalement de cépages autochtones mais aussi avec de petites parcelles de cépages internationaux, qui y ont trouvé un sol et un microclimat favorables. Le Secolare est un assemblage de Merlot et Ciliegiolo, élevé 18 mois en barriques usagées, tandis que le dernier né de la propriété est un Cabernet Sauvignon pur, aux notes de fruits des bois et de réglisse, plein et structuré, produit en seulement 1 200 bouteilles numérotées.
Frais de €19,90, offerts à partir de €49,90
La cave, entre Sienne et Florence, le long de la via Cassia et non loin des anciennes murailles de Staggia Senese, abrite l'azienda agricola Montalpruno: un manoir du XIXe siècle de style toscan, acheté et entièrement restauré dans les années quatre-vingt par la famille Tosi. Aujourd'hui Montalpruno est un agritourisme et une cave. Dix hectares plantés de vignes, principalement de cépages autochtones mais aussi avec de petites parcelles de cépages internationaux, qui y ont trouvé un sol et un microclimat favorables. Le Secolare est un assemblage de Merlot et Ciliegiolo, élevé 18 mois en barriques usagées, tandis que le dernier né de la propriété est un Cabernet Sauvignon pur, aux notes de fruits des bois et de réglisse, plein et structuré, produit en seulement 1 200 bouteilles numérotées.
