Ingrédients : Viande de porc, sel, arômes naturels, conservateurs : E252, E250. La Dolcetta est obtenue en travaillant et en désossant la cuisse de porc immédiatement après l'abattage, puis elle est amenée à sécher en étant déjà ouverte. Cette méthode de transformation permet d'obtenir un produit cru affiné, dans la forme typique d'une tuile, avec l'avantage de maintenir la tranche entière du début à la fin. Paquet de 2.
Prix TTC
Ingrédients : Viande de porc, sel, arômes naturels, conservateurs : E252, E250. La Dolcetta est obtenue en travaillant et en désossant la cuisse de porc immédiatement après l'abattage, puis elle est amenée à sécher en étant déjà ouverte. Cette méthode de transformation permet d'obtenir un produit cru affiné, dans la forme typique d'une tuile, avec l'avantage de maintenir la tranche entière du début à la fin. Paquet de 2.
