Ingrédients : LAIT, sel, présure. Le Parmigiano Reggiano D.O.P. affiné plus de 18 mois est un fromage à la texture modérément granuleuse et une consistance compacte, parfait pour ceux qui recherchent une saveur plus développée mais encore équilibrée. Son goût évoque le yaourt avec de délicates notes de légumes cuits à l'eau et se distingue par sa couleur jaune paille clair. La base lactique est intense et s'harmonise avec la douceur et la tendreté de la pâte, créant un équilibre unique. Avec cette affinage intermédiaire de 18 mois, le Parmigiano Reggiano commence à révéler les premiers arômes marqués, idéaux pour ceux qui veulent apprécier un fromage au caractère inoubliable.
Prix TTC
Ingrédients : LAIT, sel, présure. Le Parmigiano Reggiano D.O.P. affiné plus de 18 mois est un fromage à la texture modérément granuleuse et une consistance compacte, parfait pour ceux qui recherchent une saveur plus développée mais encore équilibrée. Son goût évoque le yaourt avec de délicates notes de légumes cuits à l'eau et se distingue par sa couleur jaune paille clair. La base lactique est intense et s'harmonise avec la douceur et la tendreté de la pâte, créant un équilibre unique. Avec cette affinage intermédiaire de 18 mois, le Parmigiano Reggiano commence à révéler les premiers arômes marqués, idéaux pour ceux qui veulent apprécier un fromage au caractère inoubliable.
