La Chufa, connue aussi sous le nom d'amande de terre ou de souchet comestible, est un petit tubercule semblable à une cacahuète, avec une saveur légèrement d'amande. Elle est originaire d'Afrique du Nord et de la région méditerranéenne. Nos flocons de chufa bio sont prêts à consommer : parfaits dans le yaourt, le lait ou vos boissons végétales préférées pour un petit-déjeuner ou un goûter nutritif et savoureux. Excellents à grignoter seuls pour une pause saine et satisfaisante. Naturellement sans gluten, sans allergènes et sans sucres ajoutés. Riches en fibres et en fer biologique.