La Chufa, connue également sous le nom d'amande de terre ou de souchet sucré, est un petit tubercule similaire à une noisette, avec un goût légèrement d'amande. Elle est originaire d'Afrique du Nord et de la région méditerranéenne. Nos flocons de chufa bio sont prêts à être consommés : parfaits dans le yaourt, le lait ou vos boissons végétales préférées pour un petit déjeuner ou une collation nutritive et savoureuse. Excellents aussi à grignoter seuls pour une pause saine et satisfaisante. Naturellement sans gluten, sans allergènes et sans sucres ajoutés. Riches en fibres et en fer biologique.