Méthode de production : L'ail noir italien UMAMI est produit grâce à un processus de maturation thermique, sans ajout de conservateurs ou d'additifs chimiques. Le processus est entièrement naturel et se déroule dans un environnement à température et humidité contrôlées pendant environ 1 mois à des températures entre 50°C et 80°C. Cette technique de production augmente considérablement les propriétés naturelles de l'ail, en changeant sa couleur, son goût et sa texture. De plus, le processus de vieillissement le rend extrêmement digestible par rapport à l'ail frais. Dans ce ketchup, l'ail noir apporte une saveur agréablement balsamique et savoureuse, légèrement fumée, similaire à une sauce BBQ. Type de produit : Crème alimentaire de texture crémeuse à base de tomate. Origine ail noir : Italie. Origine tomate : Italie. Propriétés organoleptiques : Couleur : Rouge, brun. Odeur : Agréable. Saveur : Balsamique, aigre-doux, légèrement fumé. Texture : Crémeuse. Conservation : Endroit sec à l'abri des sources de chaleur. Le transport ne nécessite pas de température contrôlée. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours. Poids net : 130 g. Durée de conservation : 2 ans (à partir de la date de production).
Méthode de production : L'ail noir italien UMAMI est produit grâce à un processus de maturation thermique, sans ajout de conservateurs ou d'additifs chimiques. Le processus est entièrement naturel et se déroule dans un environnement à température et humidité contrôlées pendant environ 1 mois à des températures entre 50°C et 80°C. Cette technique de production augmente considérablement les propriétés naturelles de l'ail, en changeant sa couleur, son goût et sa texture. De plus, le processus de vieillissement le rend extrêmement digestible par rapport à l'ail frais. Dans ce ketchup, l'ail noir apporte une saveur agréablement balsamique et savoureuse, légèrement fumée, similaire à une sauce BBQ. Type de produit : Crème alimentaire de texture crémeuse à base de tomate. Origine ail noir : Italie. Origine tomate : Italie. Propriétés organoleptiques : Couleur : Rouge, brun. Odeur : Agréable. Saveur : Balsamique, aigre-doux, légèrement fumé. Texture : Crémeuse. Conservation : Endroit sec à l'abri des sources de chaleur. Le transport ne nécessite pas de température contrôlée. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours. Poids net : 130 g. Durée de conservation : 2 ans (à partir de la date de production).
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
