Variété de petite taille et de forme allongée, elle se distingue par ses baies à la forme typique allongée « en datte » et par son taux élevé de sucre, ce qui la rend particulièrement savoureuse. Elle a une saveur intense et une peau extrêmement fine de couleur rouge brillante. Elle est idéale pour les cuissons rapides et la préparation de sauces simples.
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Variété de petite taille et de forme allongée, elle se distingue par ses baies à la forme typique allongée « en datte » et par son taux élevé de sucre, ce qui la rend particulièrement savoureuse. Elle a une saveur intense et une peau extrêmement fine de couleur rouge brillante. Elle est idéale pour les cuissons rapides et la préparation de sauces simples.
| Énergie (kcal) | 32 |
| Glucides (g) | 6,5 |
| dont sucres (g) | 6 |
| Lipides (g) | 0,1 |
| dont saturés (g) | 0,03 |
| Protéines (g) | 0,7 |
| Fibres (g) | 1,3 |
| Vente (g) | 0,01 |
