Délicatement fumé avec des bois précieux. Recette de la tradition artisanale. Avec des épices fraîchement moulues. Sans gluten. Polyvalent dans les sandwichs gourmets. INGRÉDIENTS : Viande de porc italien, sel marin, épices, sucre, dextrose, antioxydants : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. ORIGINE Italie VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g : Énergie 1304 kj/ 313 kcal. Graisses 21 g dont acides gras saturés 8,3 g. Glucides 0 g, dont sucres 0 g. Protéines 31 g. sel 3,2 g.