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Cappellacci à la Courge (300 gr.)

Cappellacci à la Courge (300 gr.)

CAPPELLACCI À LA COURGE NB : les expéditions des Pâtes Fraîches de Celestino sont normalement effectuées le mardi pour les commandes reçues jusqu'au dimanche précédent. Essayez le paquet pratique de 300 gr. ou le paquet de 1200 gr. (300 gr. x 4) - en Atmosphère Contrôlée facilement conservable au réfrigérateur. Il est important que le destinataire s'assure d'être présent pour la livraison. Les Cappellacci à la Courge, un plat classique d'automne de la tradition émilienne, sont une délicieuse spécialité qui combine la douceur de la courge avec la saveur riche du Grana Padano DOP. Ingrédients : Pâte 48% : farine de blé tendre type "00", œufs 27%, semoule de blé dur. Farce 52% : courge cuite 60%, Grana Padano DOP (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), chapelure (farine de blé tendre type "0", levure de bière, sel), sucre, sel, noix de muscade. Peut contenir : soja, lupin et moutarde. Mode de préparation : cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 3-4 minutes, égoutter et assaisonner avec le classique beurre et sauge ou selon votre goût.
€ 12,50

Description

CAPPELLACCI À LA COURGE NB : les expéditions des Pâtes Fraîches de Celestino sont normalement effectuées le mardi pour les commandes reçues jusqu'au dimanche précédent. Essayez le paquet pratique de 300 gr. ou le paquet de 1200 gr. (300 gr. x 4) - en Atmosphère Contrôlée facilement conservable au réfrigérateur. Il est important que le destinataire s'assure d'être présent pour la livraison. Les Cappellacci à la Courge, un plat classique d'automne de la tradition émilienne, sont une délicieuse spécialité qui combine la douceur de la courge avec la saveur riche du Grana Padano DOP. Ingrédients : Pâte 48% : farine de blé tendre type "00", œufs 27%, semoule de blé dur. Farce 52% : courge cuite 60%, Grana Padano DOP (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), chapelure (farine de blé tendre type "0", levure de bière, sel), sucre, sel, noix de muscade. Peut contenir : soja, lupin et moutarde. Mode de préparation : cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 3-4 minutes, égoutter et assaisonner avec le classique beurre et sauge ou selon votre goût.