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Prosciutto di Modena DOP (1,000kg)

Prosciutto di Modena DOP (1,000kg)

PROSCIUTTO DI MODENA DOP Essayez le pratique "fiocchetto" d'environ 1 kg. Poids variable, en raison de l'emballage artisanal, de petites différences de poids en excès ou en défaut peuvent se présenter. Le Prosciutto di Modena DOP est un produit de haute qualité, qui nécessite un affinage d'au moins 18 mois. Pendant cette période, le jambon développe une saveur et un arôme uniques. Saveur : savoureuse mais pas trop salée, avec un goût sucré en bouche et délicatement parfumée. Excellent avec du pain frais et du beurre, ou avec du pain grillé et des tomates fraîches. Il se marie parfaitement avec des fromages affinés tels que le Parmigiano Reggiano DOP. Produit à partir de porcs NÉS et ÉLEVÉS en Italie. Après plus d'un an de travail, seules les cuisses jugées aptes par l'Institut de Contrôle autorisé par le Ministère des Politiques Agricoles reçoivent l'apposition de la MARQUE DE PROTECTION. Seul conservateur : SEL MARIN. Prosciuttificio Nini Gianfranco Producteur artisanal de jambons de haute qualité, avec une tradition qui remonte à 1910, et certifiée par le Consortium du Prosciutto di Modena, qui garantit la qualité et l'authenticité du produit. De plus, l'entreprise a obtenu la certification BIO de l'ICEA en plus de la norme ISO 9001:2015, qui atteste de la conformité du système de gestion de la qualité aux normes internationales. N.B. : L'UN DES TROIS TRANCHES MONTRÉES SUR LA PHOTO 3 DU PRODUIT SERA EXPÉDIÉ, SANS DISTINCTION. LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10 %. INGRÉDIENTS : Cuisse de porc, sel marin. CONSERVATION : dans un endroit frais et sec. Nous recommandons de graisser légèrement la partie coupée avec de l'huile d'olive, puis de la recouvrir de film plastique alimentaire. DATE DE PÉREMPTION : 6 mois à partir de la date d'emballage. VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR. ÉNERGIE 309 kcal 1293 kj PROTÉINES 25,6 gr. GLUCIDES 0,1 gr. dont sucres 0 gr. LIPIDES 22,9 gr. dont acides gras saturés 7,9 gr. SEL MARIN 5,1 gr. Absence d'allergènes. Sans conservateurs et sans gluten.
€ 33,50

Description

PROSCIUTTO DI MODENA DOP Essayez le pratique "fiocchetto" d'environ 1 kg. Poids variable, en raison de l'emballage artisanal, de petites différences de poids en excès ou en défaut peuvent se présenter. Le Prosciutto di Modena DOP est un produit de haute qualité, qui nécessite un affinage d'au moins 18 mois. Pendant cette période, le jambon développe une saveur et un arôme uniques. Saveur : savoureuse mais pas trop salée, avec un goût sucré en bouche et délicatement parfumée. Excellent avec du pain frais et du beurre, ou avec du pain grillé et des tomates fraîches. Il se marie parfaitement avec des fromages affinés tels que le Parmigiano Reggiano DOP. Produit à partir de porcs NÉS et ÉLEVÉS en Italie. Après plus d'un an de travail, seules les cuisses jugées aptes par l'Institut de Contrôle autorisé par le Ministère des Politiques Agricoles reçoivent l'apposition de la MARQUE DE PROTECTION. Seul conservateur : SEL MARIN. Prosciuttificio Nini Gianfranco Producteur artisanal de jambons de haute qualité, avec une tradition qui remonte à 1910, et certifiée par le Consortium du Prosciutto di Modena, qui garantit la qualité et l'authenticité du produit. De plus, l'entreprise a obtenu la certification BIO de l'ICEA en plus de la norme ISO 9001:2015, qui atteste de la conformité du système de gestion de la qualité aux normes internationales. N.B. : L'UN DES TROIS TRANCHES MONTRÉES SUR LA PHOTO 3 DU PRODUIT SERA EXPÉDIÉ, SANS DISTINCTION. LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10 %. INGRÉDIENTS : Cuisse de porc, sel marin. CONSERVATION : dans un endroit frais et sec. Nous recommandons de graisser légèrement la partie coupée avec de l'huile d'olive, puis de la recouvrir de film plastique alimentaire. DATE DE PÉREMPTION : 6 mois à partir de la date d'emballage. VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR. ÉNERGIE 309 kcal 1293 kj PROTÉINES 25,6 gr. GLUCIDES 0,1 gr. dont sucres 0 gr. LIPIDES 22,9 gr. dont acides gras saturés 7,9 gr. SEL MARIN 5,1 gr. Absence d'allergènes. Sans conservateurs et sans gluten.