RAGU' À LA BOLOGNAISE NB : les expéditions de la Pasta Fresca di Celestino sont normalement effectuées le mardi pour les commandes reçues jusqu'au dimanche précédent. Ragù de viande à la Bolognaise - dans le format pratique de 250 gr. en atm ou dans le format économique de 1200 gr. (250 gr. x 4) facilement conservables au réfrigérateur. Il est important que le destinataire s'assure d'être présent pour la livraison. · La viande de porc et de bœuf est d'origine Italie. · Produit selon une recette traditionnelle avec des ingrédients simples et de qualité. · Il est cuit lentement pendant au moins 4 heures. · Méthodes de production fidèles à la tradition et à l'artisanat émilien. · Pour garantir un produit authentique, AUCUN arôme, colorant, exhausteur de goût ou conservateur n'est ajouté. Roi du goût dans la cuisine italienne, cet assaisonnement est l'âme des Tagliatelles aux œufs et le secret des lasagnes irrésistibles. Parfait aussi pour assaisonner presque tous les types de pâtes. Sa saveur unique naît de la patience : une cuisson lente d'au moins 4 heures, car la perfection demande du temps ! Un goût incontournable ! Selon la meilleure tradition italienne, il est produit avec des matières premières soigneusement sélectionnées et de haute qualité, privilégiant toujours l'origine Italie. Grâce également à la maîtrise de la production, avec peu d'ingrédients, on parvient à apporter sur vos tables un plat principal au goût du "fait maison". Ingrédients : Viande de porc, viande de bœuf, pulpe de tomate (tomate, correcteur d'acidité : acide citrique), huile de graines de tournesol, lait, double concentré de tomate (tomate, sel), vin, oignon, carotte, céleri, sel, poivre. Peut contenir : soja, moutarde et lupin. Mode de préparation : À consommer après cuisson. Réchauffer le ragù dans une poêle antiadhésive. Délayer avec un peu d'eau de cuisson des pâtes et, une fois celles-ci cuites, mélanger le tout et faire sauter pendant une minute avant de servir.
