VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP - QUATTRO MADONNE ÉCHELLE de 1 à 6 : 4 (supérieur) Au goût typique aigre-doux, il doit son agréable arôme au vieillissement dans les fûts de la vinaigrerie. Utilisation culinaire : il se marie bien avec les viandes rouges, les légumes grillés et les fromages affinés tels que le Parmigiano Reggiano. Densité : 1,29 Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. 100% Naturel sans ajout de conservateurs ou de colorants. Origine et certification : Le vinaigre balsamique de Modène IGP est certifié avec l'appellation d'origine protégée (AOP), garantissant son authenticité et sa qualité. Bouteille et emballage : en bouteilles de 250ml. avec boîte. Expiration : Pas de date d'expiration. Indiqué 10 ans par la loi.