VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP - SAN MICHELE ÉCHELLE de 1 à 6 : 1 (base) Au goût fort et déterminé, il présente une précieuse aromaticité grâce au vieillissement dans les fûts en bois de l'acetaia. Utilisation culinaire : il convient à tous les types de salades et de légumes ou, ajouté aux sauces, pour mariner viande ou poisson. Densité : 1,13 Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. 100% Naturel sans ajout de conservateurs ou colorants. Origine et certification : Le vinaigre balsamique de Modène IGP est certifié avec l'appellation d'origine protégée (AOP), garantissant son authenticité et qualité. Bouteille et emballage : en bouteilles de 250ml et 500 ml. Expiration : Pas de date d'expiration. Indiqué pour 10 ans par la loi.
