VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP - TERRAMARA ÉCHELLE de 1 à 6 : 2 (intermédiaire) Au goût caractéristique doux et équilibré, il doit sa précieuse aromaticité au vieillissement dans les fûts de la vinaigrerie. Utilisation culinaire : il se marie avec tous les types de légumes, salades et est excellent aussi sur le poisson ou les viandes blanches grillées. Parfait pour enrichir sauces et trempettes. Densité : 1,21 Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. 100% naturel sans ajout de conservateurs ou colorants. Origine et certification : Le vinaigre balsamique de Modène IGP est certifié avec l'appellation d'origine protégée (AOP), garantissant son authenticité et qualité. Bouteille et emballage : en bouteilles de 250ml. Expiration : Pas de date d'expiration. Indiqué 10 ans par la loi.