À Niscemi, capitale européenne de l'artichaut, seul l'ancienne variété d'artichauts "Nostrale", cultivée en agriculture éthique et biologique par l'entreprise agricole Profeta, est choisie pour la production de notre Amaro al Carciofo Paesano. Les cœurs et tiges d'artichaut sont macérés pendant 90 jours, puis mélangés à une infusion d'herbes et de caramel selon une vieille recette sicilienne. Cette lente production artisanale garantit un goût unique, tandis que les propriétés bénéfiques et thérapeutiques élevées de l'artichaut complètent cet délicieux Amaro al Carciofo.
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À Niscemi, capitale européenne de l'artichaut, seul l'ancienne variété d'artichauts "Nostrale", cultivée en agriculture éthique et biologique par l'entreprise agricole Profeta, est choisie pour la production de notre Amaro al Carciofo Paesano. Les cœurs et tiges d'artichaut sont macérés pendant 90 jours, puis mélangés à une infusion d'herbes et de caramel selon une vieille recette sicilienne. Cette lente production artisanale garantit un goût unique, tandis que les propriétés bénéfiques et thérapeutiques élevées de l'artichaut complètent cet délicieux Amaro al Carciofo.
