NICOLA GATTA MÉTHODE CLASSIQUE CUVÉE BLANC DE NOIRS ROSÉ NATURE '60 LUNE' - BIODYNAMIQUE - 0,75 L

La grande minéralité se fond lentement avec les notes caractéristiques de la macération à basse température. Malgré les 60 lunes de vieillissement (environ 60 mois), le fruit est également évident, toujours dans ses notes les plus fraîches et fines. Dosage zéro. Zéro sulfites ajoutés.