La Pancetta Arrotolata est obtenue par le travail des pancettas qui sont massées et mises sous sel. La pancetta, après un repos à froid, est embellie par l'ajout de poivre rouge de haute qualité, enroulée sur elle-même et empaquetée dans un boyau pour terminer sa maturation lente et naturelle.
Frais de €19,90, offerts à partir de €79,00
Prix TTC
La Pancetta Arrotolata est obtenue par le travail des pancettas qui sont massées et mises sous sel. La pancetta, après un repos à froid, est embellie par l'ajout de poivre rouge de haute qualité, enroulée sur elle-même et empaquetée dans un boyau pour terminer sa maturation lente et naturelle.
