Colombe Abricot et Chocolat Ligne Librizzi Deluxe 1kg. Produit fabriqué artisanalement avec une durée de conservation de 30 jours. La Colombe Abricot et Chocolat Librizzi Deluxe naît de la même tradition de lenteur, de respect et de maîtrise artisanale. Le levain vivant, entretenu quotidiennement, guide un processus de 72 heures de travail naturel, durant lequel la pâte développe des arômes profonds et une texture légère et enveloppante. L'alvéolage large et soyeux accueille des abricots confits artisanaux, tendres et juteux, qui libèrent une douceur élégante et légèrement acide. Pour compléter l'expérience, le chocolat mono origine Pérou, avec des notes chaudes et légèrement fruitées, apporte structure et personnalité sans écraser la délicatesse des fruits. La présence de beurre de crème fraîche centrifugé garantit une fondante veloutée et une persistance aromatique enveloppante, tandis que la vanille Bourbon et le miel d'acacia harmonisent chaque élément. C'est une colombe qui raconte équilibre, intensité et raffinement. Un gâteau de Pâques pensé pour ceux qui aiment les contrastes élégants et souhaitent transformer chaque tranche en un moment d'authentique émotion.
Prix TTC
Colombe Abricot et Chocolat Ligne Librizzi Deluxe 1kg. Produit fabriqué artisanalement avec une durée de conservation de 30 jours. La Colombe Abricot et Chocolat Librizzi Deluxe naît de la même tradition de lenteur, de respect et de maîtrise artisanale. Le levain vivant, entretenu quotidiennement, guide un processus de 72 heures de travail naturel, durant lequel la pâte développe des arômes profonds et une texture légère et enveloppante. L'alvéolage large et soyeux accueille des abricots confits artisanaux, tendres et juteux, qui libèrent une douceur élégante et légèrement acide. Pour compléter l'expérience, le chocolat mono origine Pérou, avec des notes chaudes et légèrement fruitées, apporte structure et personnalité sans écraser la délicatesse des fruits. La présence de beurre de crème fraîche centrifugé garantit une fondante veloutée et une persistance aromatique enveloppante, tandis que la vanille Bourbon et le miel d'acacia harmonisent chaque élément. C'est une colombe qui raconte équilibre, intensité et raffinement. Un gâteau de Pâques pensé pour ceux qui aiment les contrastes élégants et souhaitent transformer chaque tranche en un moment d'authentique émotion.
| Énergie (kcal) | 371 |
| Lipides (g) | 20 |
