Lonza de porc noir des Nebrodi 350g. Le processus totalement artisanal de la transformation de la lonza prévoit un vieillissement qui va de six mois à un an selon la taille du muscle dans des caves naturelles en pierre. Pendant cette période, la viande se détend et devient juteuse et la graisse douce et beurrée. La lonza de Maiale Nero des Nebrodi de "Agostino la Paisanella" est obtenue à partir de la coupe du carré, c'est-à-dire le dos de l'animal. INGREDIENTS: Viande de porc, sel, poivre noir, E251. Tous les charcuteries sont sujettes à une variation de poids de 70 g de plus ou de moins.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
Lonza de porc noir des Nebrodi 350g. Le processus totalement artisanal de la transformation de la lonza prévoit un vieillissement qui va de six mois à un an selon la taille du muscle dans des caves naturelles en pierre. Pendant cette période, la viande se détend et devient juteuse et la graisse douce et beurrée. La lonza de Maiale Nero des Nebrodi de "Agostino la Paisanella" est obtenue à partir de la coupe du carré, c'est-à-dire le dos de l'animal. INGREDIENTS: Viande de porc, sel, poivre noir, E251. Tous les charcuteries sont sujettes à une variation de poids de 70 g de plus ou de moins.
