Pancetta de porc noir des Nebrodi. L'un des plus célèbres charcuteries italiennes, la pancetta tesa de porc noir des Nebrodi de “Agostino La Paisanella” est affinée pendant un an à un an et demi de manière entièrement artisanale dans des caves naturelles en pierre. La fabrication prévoit également un bain caractéristique dans le vin qui lui confère un goût pur et intense. La graisse bien présente dans cette charcuterie, provient du ventre de l'animal et libère tout l'arôme de la forêt nebroïdienne si elle est chauffée à la poêle ou laissée à température ambiante. Toutes les charcuteries sont sujettes à une variation de poids de 70g plus ou moins.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
Pancetta de porc noir des Nebrodi. L'un des plus célèbres charcuteries italiennes, la pancetta tesa de porc noir des Nebrodi de “Agostino La Paisanella” est affinée pendant un an à un an et demi de manière entièrement artisanale dans des caves naturelles en pierre. La fabrication prévoit également un bain caractéristique dans le vin qui lui confère un goût pur et intense. La graisse bien présente dans cette charcuterie, provient du ventre de l'animal et libère tout l'arôme de la forêt nebroïdienne si elle est chauffée à la poêle ou laissée à température ambiante. Toutes les charcuteries sont sujettes à une variation de poids de 70g plus ou moins.
