La Crème de Noisette Golosa est réalisée avec des noisettes sélectionnées de l'espèce Corylus Avellana, variété Tonda Gentile Trilobata, réputée pour sa qualité supérieure. Les noisettes sont épluchées mécaniquement, calibrées par taille, soumises à un délicat rôtissage et sélectionnées manuellement pour garantir le maximum de qualité. Par la suite, les noisettes subissent un processus de raffinage, préservant intact le parfum et la fragrance typiques de la Noisette Piemonte IGP. Ce produit est exempt de goûts amers ou rances, offrant un goût riche et authentique.