Le Faye Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 de Pojer e Sandri est l'un des vins phares de l'entreprise trentino. Raisins dont il est produit : Chardonnay et Pinot Bianco. Situation géographique du vignoble : Faedo dans la localité de Cosleri à 300-400 m d'altitude, avec exposition Sud-Ouest, dans la localité Pianezzi à 500 m d'altitude avec exposition Sud-Ouest et dans la localité Palai à 700 m d'altitude avec exposition Sud. Positions assez aérées en raison de l'influence de l'Ora del Garda (vent qui provient du grand lac voisin). Système de culture : "pergoletta trentina aperta" avec 6500 vignes par hectare. Type de sol : d'un point de vue géomorphologique, Faedo se trouve entre la formation permienne de la plateforme porphyrique (roche volcanique) et les dépôts werfenien de grès, siltites, marnes calcaires et dolomites. Le sol varie en profondeur de 30 à 100 cm, il est de type limono-calcaire et repose sur un conglomérat marneux. Notes de production : fermentation et vieillissement en petits fûts de chêne pendant environ 6 mois en contact avec ses propres lies, avec l'effet de la "clessidra". Affinage en inox et en bouteille pendant deux ans avant la mise en marché. Teneur en alcool : 12,5 %. Durée de vie prévue du vin : 6 - 10 ans et plus.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Le Faye Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 de Pojer e Sandri est l'un des vins phares de l'entreprise trentino. Raisins dont il est produit : Chardonnay et Pinot Bianco. Situation géographique du vignoble : Faedo dans la localité de Cosleri à 300-400 m d'altitude, avec exposition Sud-Ouest, dans la localité Pianezzi à 500 m d'altitude avec exposition Sud-Ouest et dans la localité Palai à 700 m d'altitude avec exposition Sud. Positions assez aérées en raison de l'influence de l'Ora del Garda (vent qui provient du grand lac voisin). Système de culture : "pergoletta trentina aperta" avec 6500 vignes par hectare. Type de sol : d'un point de vue géomorphologique, Faedo se trouve entre la formation permienne de la plateforme porphyrique (roche volcanique) et les dépôts werfenien de grès, siltites, marnes calcaires et dolomites. Le sol varie en profondeur de 30 à 100 cm, il est de type limono-calcaire et repose sur un conglomérat marneux. Notes de production : fermentation et vieillissement en petits fûts de chêne pendant environ 6 mois en contact avec ses propres lies, avec l'effet de la "clessidra". Affinage en inox et en bouteille pendant deux ans avant la mise en marché. Teneur en alcool : 12,5 %. Durée de vie prévue du vin : 6 - 10 ans et plus.
