Le Garbel Brut Prosecco DOC Treviso d'Adami spumanti est un prosecco de première qualité, produit avec des raisins cultivés dans la zone collineuse de la province de Treviso. Ce vin, de couleur jaune paille, est doté d'une mousse dense et d'un perlage fin mais persistant. Une petite curiosité sur le nom de ce vin : garbel, dans l'ancien dialecte de la région, signifie sec, frais et agréablement acide. Son parfum est ample et fruité, évoquant en particulier les fruits mûrs comme la pêche, la pomme et le melon. En somme, un parfum totalement équilibré et délicat qui s'enrichit grâce à des notes aromatiques d'une grande fraîcheur. Le goût, en revanche, est agréablement acide et savoureux, frais et fruité. Une saveur avec une bonne plénitude, longueur et équilibrée qui se présente en parfaite correspondance avec le parfum, se caractérisant donc par une grande harmonie et élégance. Le conseil est de le conserver dans un endroit frais et sombre et d'éviter de longues pauses au réfrigérateur.