Le Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2016 de la cave Il Quercetto est un cépage typique du centre de l’Italie, en particulier des régions qui bordent l’Adriatique, et donne naissance à des vins pleins, structurés et intenses. Cépages : 100 % Montepulciano d’Abruzzo Zone de production : collines de Pollutri (130-300 mètres d’altitude) À la vigne : interdiction d’utiliser des produits chimiques de synthèse et de désherbage, récolte manuelle en cagette. À la cave : fermentation en acier et macération de 20 jours, avec seulement un contrôle de la température. Utilisation uniquement de levures indigènes. Vieillissement de 12 mois en barriques. Année : 2016 Degré d’alcool : 14 % Vol.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Le Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2016 de la cave Il Quercetto est un cépage typique du centre de l’Italie, en particulier des régions qui bordent l’Adriatique, et donne naissance à des vins pleins, structurés et intenses. Cépages : 100 % Montepulciano d’Abruzzo Zone de production : collines de Pollutri (130-300 mètres d’altitude) À la vigne : interdiction d’utiliser des produits chimiques de synthèse et de désherbage, récolte manuelle en cagette. À la cave : fermentation en acier et macération de 20 jours, avec seulement un contrôle de la température. Utilisation uniquement de levures indigènes. Vieillissement de 12 mois en barriques. Année : 2016 Degré d’alcool : 14 % Vol.
