Des courgettes tendres et sucrées cultivées dans la vallée du Crati, transformées dans les 24 heures suivant la récolte. Préparées selon une recette traditionnelle : tranchées et grillées, assaisonnées avec de l'ail, du persil et du sel, puis mises en pot et recouvertes d'huile.DÉCOUVREZ NOTRE NOUVEAU FORMAT XL DE 3 KGUn format pratique et facile à utiliser, indiqué pour la restauration ou pour ceux qui en consomment beaucoup. Après ouverture, le produit doit être recouvert d'huile et conservé au réfrigérateur. En suivant ces instructions, le produit conserve ses caractéristiques inchangées pendant environ 20 jours. Utilisations principales : - Pizzas et Sandwichs - Assaisonnement pour Plats Principaux et Secondaires - Apéritifs et Entrées - Recettes salées - Accompagnements de Charcuteries et Fromages Mode de conservation : - Tenir à l'écart de la lumière du soleil et des sources de chaleur - Après ouverture, recouvrir d'huile et conserver au réfrigérateur Ingrédients : courgettes fraîches, huile de tournesol, sel, ail, persil, vinaigre de vin. Acidifiants : Acide citrique Contient des allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites. Contenu de l'emballage : 1 x Pot en Verre de 2,8 Kg