Curcuma en poudre bio (100g)

La curcuma en poudre bio est très utilisée dans la cuisine indienne depuis plus de 5 000 ans comme épice, médecine et colorant naturel grâce à sa couleur jaune intense. Marco Polo la décrivait comme un ingrédient précieux semblable au safran. C'est aussi ce qui donne au curry sa couleur caractéristique. La curcuma en poudre bio BLife, issue de l'agriculture biologique certifiée Bioagricert, ajoute une saveur unique et une couleur vive à vos plats. Polyvalente en cuisine, elle enrichit viandes, poissons, légumes et desserts, offrant également des bienfaits naturels pour le bien-être. La curcuma en poudre bio contient en effet de la curcumine, le principe actif qui lui confère sa couleur jaune caractéristique, un puissant antioxydant naturel, idéal pour ceux qui recherchent un allié pour le bien-être quotidien. Elle conserve son arôme plus longtemps si vous la gardez dans un récipient en verre scellé, placé dans un endroit frais et sec. La dose recommandée est jusqu'à 2 cuillères à café par jour. Disponible en sachet en papier de 100g et 250g. INGRÉDIENTS : curcuma issu de l'agriculture biologique certifiée VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100 gr de produitÉnergie 1305,41 Kj – Énergie 312 kcal – graisses 3,25g – dont saturées 1,84g – glucides 55g – dont sucres 3,21g – fibres 22,7g – protéines 9,68g – sel 0g DURÉE DE CONSERVATION : fermé : 12 mois. ouvert : 2-3 mois.PAYS DE PRODUCTION : Inde / hors UE