Farine artisanale de semoule de blé dur remoulue Cappelli bio 1kg

La farine artisanale de semoule de blé dur remoulue Cappelli bio de l'Azienda Agricola Biologica Vicoli est pauvre en graisses et riche en protéines. Cette ancienne variété de blé dur a une faible teneur en gluten et est donc digeste. Adaptée à la réalisation de gâteaux, pizzas, pain et autres produits de boulangerie. L'origine du blé est 100% italienne et elle est produite dans le Molise par l'Azienda Agricola Biologica Vicoli. Ne contient ni OGM ni conservateurs, il est donc conseillé de conserver le sac en papier au réfrigérateur. Format disponible : sac en papier recyclable de 1kg. INGRÉDIENTS : semoule de blé dur remoulue Cappelli *. *biologique VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100g de produit n.d. Énergie (kj) 341 – Énergie (kcal) 1426 – graisses 1g – dont saturées 0,11g – glucides 76,2g – dont sucres 1,8g – protéines 11,5g – fibres 2,9g – sel 0,005g DURÉE DE CONSERVATION : Fermé : de 24 à 36 mois. Pays de production : Italie