Levure alimentaire sèche en flocons bio (50g)

La levure alimentaire sèche en flocons bio BLife en vrac est un aliment polyvalent et nutritif. Il s'agit d'une levure sèche "désactivée", elle ne peut donc pas être utilisée pour la panification ni pour préparer des desserts, mais uniquement comme exhausteur de goût. Son aspect râpé est idéal pour rehausser les plats principaux et les farces, en particulier pour ceux qui ont choisi une alimentation végétalienne ou qui sont intolérants au lactose. Naturellement sans gluten, la levure alimentaire sèche en flocons bio a une saveur délicate et légèrement salée, ne contient ni lactose ni caséine. En cuisine, elle est également utilisée comme complément alimentaire, car elle possède un profil nutritionnel intéressant. Source de protéines végétales, de vitamines du groupe B et d'acide folique, elle est également sans graisses ni sucres ajoutés. Achetez-la dans le pratique sachet en papier de 50g, 100g ou 500g. INGRÉDIENTS : levure* (Saccharomyces cervisiae), farine de blé*, sel marin. (*issu de l'agriculture biologique) VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100g de produit Énergie n.d. g – Énergie 338 kcal – graisses 4g – dont saturées n.d. g – glucides 37 g – dont sucres n.d. g – fibres n.d. g – protéines 30 g – sel 1 g DURÉE DE CONSERVATION : fermé : 18 mois, ouvert : 6 mois. PAYS DE PRODUCTION : France