Pois verts cassés biologiques 400g

Pour obtenir les pois verts cassés, on part des pois verts entiers, cultivés exclusivement avec des méthodes traditionnelles et biologiques et dans le respect de la nature. Dans l'entreprise Perle della Tuscia, ils utilisent un processus mécanique pour procéder à la décortication et donc à la suppression de la peau extérieure. Avec cette méthode, aucun principe nutritif fondamental du légume n'est éliminé, ni l'aspect qui reste de couleur verte. La pulpe dense et douce, riche en protéines, fibres, sels minéraux et pauvre en graisses, ne nécessite pas de trempage et cuit en seulement 40 minutes. Avec la décortication, ces pois sont plus digestes que les pois entiers, c'est pourquoi ils conviennent aussi bien aux enfants qu'aux personnes âgées. Essayez-les pour réaliser des entrées, relever des plats principaux, des soupes, des veloutés et des pâtes créatives et saines. Disponibles en sachet recyclable de 400g. INGRÉDIENTS : pois verts décortiqués cassés*. Peut contenir des traces de blé et de noix. *issu de l'agriculture biologique VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100 gr de produitÉnergie (kj) 295 kcal – Énergie (kcal) 70 – graisses 0,14 g – fibres 1,7 g – glucides 15,90 g – dont sucres 1,29 g – protéines 1,89 g – sel 0 g. DURÉE DE CONSERVATION : fermé : de 12 à 24 mois. ouvert : 12 mois.