
Description
Grain de qualité Arborio, cultivé dans l'entreprise Il Riso del Paradiso, qui a choisi de sélectionner des variétés de riz de haute qualité dans des productions limitées, ce riz est parfait pour les risottos et les plats où vous souhaitez mettre en valeur les bienfaits pour la santé des céréales complètes. En effet, il contient à la fois le son et le germe du grain, conservant toutes les parties les plus nutritives du riz. Étant donné que le riz Baldo complet absorbe très bien les assaisonnements, il est également excellent pour préparer des supplì, arancini, pâtes ou desserts délicats. De plus, étant complet, il est riche en propriétés bénéfiques, telles que fibres et antioxydants, vitamines et minéraux. Il cuit en environ 25 minutes. Si vous souhaitez apprécier son arôme naturel, je vous conseille de l'assaisonner simplement avec de l'excellente huile d'olive et du parmesan reggiano. Dans cet emballage sous vide, vous trouverez 1kg de riz Baldo complet, que vous pourrez utiliser comme "recharge" pour les sacs en toile. INGRÉDIENTS : riz arborio complet issu de cultures sans utilisation de boues. VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100g de produitÉnergie 1392 kJ – Énergie 354 kcal – graisses 1,9g – dont saturées 0,6g – glucides 74g – dont sucres 1g – fibres 4,5g – protéines 7,8g – sel 0,004g DURÉE DE CONSERVATION : Fermé : 12 mois Ouvert : 4 mois PAYS DE PRODUCTION : Italie
Ingrédients
Analyse Nutritionnelle
Attention
Macronutriments (100 gr)
Énergie (kcal) | 354 |
Glucides (g) | 74 |
dont sucres (g) | 1 |
Lipides (g) | 1,9 |
dont saturés (g) | 0,6 |
Protéines (g) | 7,8 |
Fibres (g) | 4,5 |
Analyse Nutritionnelle
- Protéines7,8g·9%
- Glucides74g·84%
- Graisses1,9g·2%
- Fibres4,5g·5%