Saucisson de porc au poids (Écrasé)

Réalisé avec passion en utilisant des savoirs anciens et des secrets de famille, le saucisson de porc de l'Azienda Agricola Pratini se distingue par sa saveur caractéristique et inimitable, obtenue grâce à l'équilibre entre les parties maigres et grasses de la viande élevée en plein air. L'aspect artisanal du produit est garanti par l'utilisation de boyaux naturels et par le liage traditionnel à la main. Disponible à la vente au poids, minimum 100g. INGRÉDIENTS : viande de porc, sel, épices et arômes naturels. VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100 g de produitÉnergie 803 kj – Énergie 240 Kcal – graisses 13,9 g – dont saturées 5,8 g – glucides 0,71 – dont sucres 0,54 g – fibres 0 g – protéines 58,4 g – sel 6 g DURÉE DE CONSERVATION : sous vide : 18 mois au réfrigérateur, ouvert : 1 mois au réfrigérateur.Pays de production : Italie