Description
Les champignons Shiitake crus en poudre bio de CiboCrudo, richesse provenant des forêts d'Asie orientale, sont un produit aux caractéristiques nutritionnelles phénoménales grâce à la présence de protéines, vitamines et minéraux et une très faible teneur en calories, ce qui en fait un produit riche en substances essentielles pour le bien-être de l'organisme et idéal pour ceux qui suivent un régime crudivore. Crus, secs et en poudre, il suffit d'une pincée pour enrichir vos plats avec cette saveur inimitable. Vous les trouverez en emballage de 150g. Le champignon shiitake est un type de champignon comestible originaire d'Asie orientale, très utilisé dans la cuisine chinoise, japonaise et coréenne. Il a une saveur salée et umami, et contient des protéines, vitamines, minéraux et antioxydants. Il a également des propriétés bénéfiques pour le système immunitaire, le cholestérol et la peau. Je vous conseille de faire tremper les champignons shiitake secs dans de l'eau chaude pendant au moins une heure avant de les utiliser. INGRÉDIENTS : champignons Shiitake crus en poudre biologiques. VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100 gr de produit Énergie (kj) 1238 – Énergie (kcal) 296 – graisses 1g – dont saturées 0,2g – fibres 2,5g – glucides 75,40g – dont sucres 22,4g – protéines 9,6g – sel 0,03g DATE D'EXPIRATION : Pays de production : Italie