एक कटोरे में चावल का आटा, चने का आटा, नमक और क्रीम ऑफ़ टार्टर मिलाएं।
लैक्टोज़ मुक्त ग्रीक योगर्ट और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और धीरे-धीरे पानी डालें जब तक कि एक नरम और समान मिश्रण न बन जाए।
मिश्रण की गेंदें बनाएं और उन्हें बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर सीधे आकार दें।
180 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए बेक करें या जब तक फोकाचिने सुनहरे और फूले हुए न हो जाएं।
बाहर निकालें और परोसने से पहले ठंडा होने दें।
फोकाचिने को निकेल मुक्त टमाटर, नमक और अजवायन से भरें।
फ्रिज में 2-3 दिनों के लिए
एपेटाइज़र या हल्के स्नैक के रूप में परोसने के लिए परफेक्ट। ग्लूटेन और निकेल मुक्त आहार का पालन करने वालों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 59.95 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.53 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.26 |
| वसा (ग्राम) | 2.22 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.61 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.75 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.47 |
| बिक्री | 0.01 |
