एक स्वादिष्ट सेब का केक जिसमें नरम अमारेटी और क्रीम का दिल होता है, जो हर अवसर के लिए उपयुक्त है।
हम सेब को पतले स्लाइस में काटते हैं और उन्हें नींबू के रस से भिगोते हैं।
हम अंडे को चीनी के साथ तब तक फेंटते हैं जब तक कि यह हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
हम दालचीनी, ग्रीक योगर्ट और एक चुटकी नमक मिलाते हैं।
फिर हम मैदा, छाना हुआ बेकिंग पाउडर और सेब मिलाते हैं।
हम आधा मिश्रण एक (20 सेमी) बेकिंग ट्रे में डालते हैं जो बेकिंग पेपर से ढकी होती है। हम 2 कुचले हुए अमारेटी मिलाते हैं और बाकी का मिश्रण डालते हैं।
ऊपर से हम अपनी पसंदीदा क्रीम (जैसे ज़ाबायोन या पेस्ट्री क्रीम) के कुछ चम्मच और अन्य कुचले हुए अमारेटी डालते हैं।
हम इसे स्थिर ओवन में 180° पर लगभग 35-40 मिनट के लिए बेक करते हैं।
केक को ठंडा होने के बाद परोसें। इसे 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 272.2 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 40.43 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 32.29 |
| वसा (ग्राम) | 9.65 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.53 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.75 |
| बिक्री | 0.14 |
