वेगन संतरा और चॉकलेट का केक

एक संतरे का रस निकालें (लगभग 100 ग्राम) और उसमें तेल और चीनी मिलाएँ।

मैदा, कोको और बेकिंग पाउडर को छान लें। इन्हें पहले के मिश्रण में मिलाएँ और व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाएँ। अगर आपको पसंद हो तो चॉकलेट चिप्स भी डालें।

एक बेकिंग टिन को बेकिंग पेपर से ढकें (सिफारिश की जाती है कि इसे गीला करें और फिर अच्छी तरह निचोड़ें) और फिर एयर फ्रायर में 160° पर 28 मिनट के लिए या गर्म वेंटिलेटेड ओवन में 175° पर 35-40 मिनट के लिए पकाएँ।

अगर आप 20 सेमी का टिन इस्तेमाल कर रहे हैं तो सब कुछ 3 से गुणा करें, और 24 सेमी के लिए 4! पकाने के समय को बढ़ाना न भूलें।