वेजन ऑरेंज और चॉकलेट केक

एक संतरे का रस (लगभग 100 ग्राम) निचोड़ें और उसमें तेल और चीनी मिलाएं।

मैदा, कोको और बेकिंग पाउडर को छान लें। इन्हें पहले के मिश्रण में मिलाएं और एक व्हिस्क से मिलाएं। अगर आपको पसंद हो तो चॉकलेट चिप्स भी डालें।

एक बेकिंग टिन को बेकिंग पेपर से लाइन करें (मैं आपको इसे गीला करके अच्छी तरह निचोड़ने की सलाह देता हूँ) और फिर इसे एयर फ्रायर में 160° पर 28 मिनट या प्रीहीटेड फैन ओवन में 175° पर 35-40 मिनट तक बेक करें।

अगर आप 20 सेमी का टिन इस्तेमाल कर रहे हैं तो सब कुछ 3 गुना कर दें, 24 सेमी के लिए 4 गुना करें! बेकिंग समय बढ़ाना याद रखें।