गर्म संस्करण: एक पैन में एक चम्मच तेल गरम करें, जब गरम हो जाए तो मसाले डालें, कुछ क्षण पकाएं और पतले टुकड़ों में कटी हुई प्याज डालें और भूनें।
जब यह पारदर्शी हो जाए, तो चने डालें और स्वाद को समाहित करने के लिए कुछ मिनट पकाएं।
जब तैयार हो जाएं, उन्हें एक कटोरे में स्थानांतरित करें, नींबू का रस, मेपल सिरप और ताहिनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
ठंडा संस्करण: एक कटोरे में पतले कटे हुए प्याज, चने, मसाले, नमक और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएं। फिर नींबू का रस, मेपल सिरप और ताहिनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
पैन
फ्रिज
गर्म संस्करण 15 मिनट में तैयार होता है, ठंडा संस्करण 5 मिनट में।
Italy, Veneto
