चॉकलेट और मक्खन को डबल बॉयलर में पिघलाएँ।
चॉकलेट के मिश्रण को चीनी, वनीला के साथ मिलाएँ और अंडे एक-एक करके मिलाएँ, फिर अंडे का पीला भाग।
एक चुटकी नमक और छान कर रखी गई चूर्ण (कोको, आटा, बेकिंग पाउडर) डालें।
मिश्रण को मक्खन लगे केक टिन में डालें, ऊपर से थोड़ा सा नमक डालें।
180° पर 25 मिनट के लिए बेक करें।
15x15 टिन
डबल बॉयलर
2-3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
15x15 सेमी के आकार के टिन के लिए उपयुक्त।
Italy, Sicilia
